NEW COFFEE LIFEと題して「コーヒーを楽しむ 新しい朝」をテーマに個性的なコーヒーをお届けします。 アレタ・ウォンド群はエチオピアの首都アジス・アベバから車を南へ7時間ほど走らせたシダモ地域の中に​あります。​ 熟したチェリーのみを収穫し、その日のうちに近隣のウォッシングステーションに​持ち込み、処理をします。その後、1週間から10日をかけてゆっくりと乾燥させることでクリアな甘...