お1人様、初心者大歓迎。「TOKYO SAKE DEPARTMENT（トウキョウサケデパートメント）」は東京日本酒部　部長であるティーヤが「TENDER（テンダー）」としてカウンターに立つ、東京及び関東エリアに特化した品ぞろえの日本酒BARです。他の地域の物は基本的に扱っておりません。日本酒専門で、他のアルコールは扱っておりません。  限られたエリアでも、日本酒のキャラクターは千差万別。これが今の日本酒の面白さ。フレッシュでフルーティーな生酒。酸が高く白ワインを思わせるお酒。シャンパン製法で作られた特別なawa酒。40年もの長期にわたり熟成させた大古酒など。香味はもちろんその色合いも含め「これが日本酒！？」とちょっとした驚きもご提供できることでしょう。  場所は銀座のど真ん中。並木通りとみゆき通りの交差点付近。 日本酒愛好家の方だけではなく、あまり飲みなれていない方、例えば「最近日本酒飲めるようになった」「こないだ先輩から一口もらったら美味しかった」みたいな初心者の方にも足を運んで頂けたらこれ幸いです。  お支払は「クレジットカードのみ」です。現金はご利用頂けません。 店舗運営業務の効率化を目的としてこのような選択を致しました。悪しからずご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 ※今後電子マネーが利用可能になる予定です。

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