#李日勝嚴選 #養顏滋補食材 #花膠,從魚類的魚鰾中提取出來的乾製品。 為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。 在亞洲烹飪中非常受歡迎,尤其是作為湯品或養生料理以其豐富的膠原蛋白和多種營養成分而聞名。 #花膠的營養價值 高膠原蛋白 花膠的主要營養成分是膠原蛋白,它是構建皮膚、骨骼、肌腱和其他結締組織的重要成分。膠原蛋白對於維持皮膚彈性和水分非常有益,並有助於骨骼...