神戸市中央卸売市場東部市場関連事業者組合

平成28年2月より工事していた、新加工場・冷蔵庫棟が先日完成し、7月28日に竣工式が行われました! それに合わせて、関係者向け見学ツアーが行われましたので、少しだけ写真をご紹介\(^o^)/ コールドチェーン機能を重視し、内部の温度を5度で管理する青果の冷蔵庫のほか、 マイナス20度の鮮魚用と、同15度の塩干用の各冷凍庫を備えています!

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