【泡杯好茶小tip 】 小時候阿嬤請我泡茶葉給爺爺喝時 我總是會把茶葉塞得滿滿的，結果反倒是爺爺跑來教我怎麼泡茶呢！ 還記得當時爺爺和我說： 『茶葉放過多，會讓茶葉泡開時沒有舒展的空間， 不僅茶湯沒那麼好喝，還會浪費茶葉呢。 茶農種茶很辛苦唷，所以我們要好好珍惜泡出的每一滴茶呢。』 長大後開始自己學著泡茶， 慢慢發現茶葉量與時間是成反比的， 也就是茶葉量愈多，冲泡時間要愈短； 而茶葉...