ใยอาหาร (Dietary fiber) มี 2 ประเภทหลัก 1. ใยอาหารละลายน้ำ (Soluble fiber) 2. ใยอาหารไม่ละลายน้ำ (Insoluble fiber) ทั้งสองประเภทนี้มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายต่างกัน ใยอาหารละลายน้ำ (Soluble fiber) ...