春はタケノコ♪ #ＪＡめぐみの ファーマーズマーケット #とれったひろば 可児店 には地元で採れた春の味覚 #タケノコ が多数出荷されています。 今が旬のタケノコをぜひ味わってみてください。 〜タケノコ下処理方法（1本あたりの目安）〜 ・皮の上から縦に切れ目を入れる。 ・大鍋に2リットルの水、唐辛子1本、米ぬか30グラムを入れ、竹串が通るまで茹でる。