ジビエ工房

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石狩郡当別町青山77の内

Business Information

Hours 9:00〜17:00
Closed on 月曜日(㊗️の場合は翌平日) 11月〜4月下旬(冬季間休業)
URL https://gibier.co.jp
Phone 0133-23-2900
Other 電話またはメール

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えぞ鹿肉は低カロリー・低脂質・高タンパク、鉄分やDHAが豊富な栄養価の高い食材です。
弊社では自社ハンターによる良質なえぞ鹿の捕獲、自社処理場での適切な処理、自社加工場での加工から販売とこだわりを持ち、一貫した流れで対応しております。
直売所では加工品をはじめ、ここでしか味わえない「えぞ鹿バーガー」や「から揚げ」なども販売しております。
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