横綱ひつまぶし
￥19,470横綱ひつまぶし・卵黄醤油漬け・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁
※5〜6名様
【Grand Champion Hitsumabushi】
Premium eel rice with soy-marinated egg yolk, grated yam, clear soup, pickles, condiments, and dashi broth.
Approximately four eels are used in this dish.
【横纲鳗鱼三吃饭】
横纲鳗鱼三吃饭、酱油腌蛋黄、山药泥、清汤、腌菜、配料、茶泡饭高汤。
此料理使用约4条鳗鱼。
【요코즈나 히츠마부시】
요코즈나 히츠마부시, 간장에 절인 노른자, 갈은 마, 맑은 국, 절임, 고명, 오차즈케용 다시 육수
약 4마리 분량의 장어를 사용합니다.
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