小樽手宮市場

木村蒲鉾店 0134-22-3969*売り切れ次第閉店 木村久子さん。人気の蒲鉾店。朝5時からすり身もすべて手作りする11種類の蒲鉾は、午後2時くらいにはほとんど売り切れ。土曜日は昼で完売してしまう。一番人気の「しゅうまい揚」。キャベツ、タマネギ、挽き肉をすり身に混ぜてシューマイの皮でくるみ、蒸してから揚げたもの。