〜ソムリエ常盤のワイン日記vol.21〜 第21回目のワインはこちら 〜セッラデナリ　ランゲネッビオーロ2012〜 今回はイタリア🇮🇹ピエモンテ州のワインのご紹介です。 セッラデナリ(Serradenari)はバローロ地域のラモッラ村で自然農法に取り組む新世代の若手女性醸造家「ジューリア・ネグリ」がワイン造りをおこなっているワイナリーです。 12年の熟成を経てもなおイキイキとした果実味...