炭火焼と鍋料理 たちばな 阿倍野本店

天王寺で受け継がれる老舗の味『名物ちゃんこ鍋』と 鶏・タレ・炭が自慢の『炭火焼き料理』の専門店！ 名物「ちゃんこ鍋」と鶏の旨さを知り尽くした個性ある「炭火焼鳥」。 名物「ちゃんこ鍋」は、鶏ガラに数種類の香味野菜をじっくり煮込み、こだわりの味噌・醤油などを加えた自慢のスープ。「素材の良さ」を引き立て続け、”締め”のご飯に至るまで美味！ 「鶏」「タレ」「炭」この３つを柱とした自慢の炭火焼き料理。鶏の命は“新鮮さ”、炭は良質な国産炭だけを取り寄せて使用しています。厳選された「鶏肉」と自慢の「自家製醤油ダレ」。真っ赤に加熱された1000℃以上の炭で素早く焼き上げます。 会社帰りの一杯、気の合う仲間でワイワイと…、デート、会社宴会、接待やファミリーに人気の完全個室も完備。