とうふ・日本料理たちばな 阪急うめだ本店

とうふ・日本料理たちばな 阪急うめだ本店

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Location

Address
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店12F
Location
阪急線 梅田駅 徒歩2分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分

Business Information

Hours 月~土11:00~23:00/日11:00~22:00
Closed on 不定休日あり(阪急うめだ本店に準ずる)
Budget Lunch 1,980円(ランチ平均) / Dinner 4,000円(通常平均) 5,000円(宴会平均)
URL http://www.tcbn.co.jp/index.html
http://r.gnavi.co.jp/kbhz624/
Phone 050-5796-3190

Account Intro

料理長は「第5回 食の都・大阪グルメグランプリ」和食部門で『大阪産特別賞』を受賞。
宴会プラン(飲み放題付き)4,000円~。完全個室あります。

■とうふ料理は、豆腐造りから■
~守り抜く伝統の技、とうふ職人の想い~
たちばな自慢の豆腐料理は、自家製作りたてだから旨みが違う。「日本の滝百選に認定された鳥取県雨滝の名水」「大豆サチユタカ」「贅沢な生しぼり製法」「黒潮の天然海水本にがり」に職人の技が加わった本格豆腐は、たかが豆腐と侮れない至福の味わい。
機械では実現できない味を人の手で実現してこ…
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