咖啡生豆進行物理與化學變化的過程需要足夠的熱度與均衡的熱能！ 我們選用「半熱風式」的烘焙機更能平均傳達熱源，讓咖啡味道和香氣維持ㄧ定程度的穩定性。 #PROBAT烘豆機介紹 型號：Probatino 1.2kg PROBAT自從1848年生產出第一台咖啡烘焙機至今已經有140多年的歷史！ 它的烘豆機可以非常精準而細膩的表達出烘焙師的思想和烘焙理念，讓品飲咖啡的人感受到烘豆師想表達的味道和香...