備長炭やきとり　坂上家

東梅田駅から徒歩3分のいつも満席予約必須の大人気焼鳥店です。 元寿司店をそのまま使った店内は老舗風の雰囲気でとても居心地がいいです。 名物の河内鴨は刺身やタタキのメニューもあるほど鮮度抜群。 お刺身は珍しい炭塩でいただきます。炭の臭さはなく香ばしさがヤミツキに。脂がのっていて噛めば噛むほど甘い肉汁が溢れだすなんともいえない美味しさです。 自慢の焼鳥は炭火の味がしっかりと染み込んでいて他店の焼鳥店とは一線を画します。 背肝や心のこりなの希少部位も豊富で自慢の黒地鶏を余すことなく堪能することができます。 なんといっても愛嬌のある個性派店主しょうちゃんもこのお店の人気の秘訣です。