💁🏻‍♀️相信不少朋友都有過這樣的經驗 　　　　　　　　 手沖淺烘焙的咖啡豆時 濾杯特別容易積水 在最後注水的時候 會發現水位下降的速度變得很慢💦 怎麼滴都滴不完 但是沖煮建議又建議要在幾分鐘之內沖完 　　 ⏳等待....又怕過萃 ⌛不等待....感覺又會味道不完整 　　　 那為什麼淺烘咖啡會比較容易積水 流的比較慢？ 遇到手沖到最後的積水時 應該怎麼辦呢？ 　　　　　　　　　　　　 ...