お世話になっております。 海鮮居酒屋　響や 浜寺店です。 今回は居酒屋の歴史についてお話させて頂きます。 日本で最初に居酒屋のようなお店が登場したのは江戸時代ではないかと言われています。 お酒は専門の業者しか扱っておらず、販売をする時には容器を持ってきてもらい量り売りをしていました。 その際に持ち帰りだけではなく、その場で飲める様に席を作った事が居酒屋の始まりだと言われています。 居酒...