可麗餅 (Crêpe) 也稱作法式薄餅，源自於法國西北部布列塔尼地區，以小麥、雞蛋、牛乳、奶油來製作，是一道健康且風行全歐洲的家常美食。  而麥克山丘在一趟旅行之中，迷上了如此簡單卻富有變化的甜點，因此特地拜師學藝，學成了最道地的法式作法。  我們的可麗餅，Q彈的餅皮帶有蜂蜜淡淡香氣，包裹著手工製作布朗尼及起司蛋糕，並選用甜而不膩的頂級鮮奶油，是我們一貫的堅持；再搭配台灣節令新鮮水果及特色食材，不斷地創作出驚喜的口味，期望能將來自法國的好滋味透過在地創新，與您們一同分享。

Mac&Hill 麥克山丘

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