こんにちは 第2回の紹介商品は知多にある丸一酒造㈱さんの「酒粕　純米吟醸」です！ 丸一酒造さんは大正6年創業の蔵元で、数々の賞を受賞している有名なお酒屋さんです！ そこで出来た酒粕はとても新鮮な生の状態のため、賞味期限が半年と短めですが、その分鮮度そして味わいは抜群です また出来たばかりの新酒の酒粕を味わえるのはこの時期だけです 甘酒や粕汁に使うのはもちろん、味噌汁に溶か...