おはようございます 第５回目の紹介商品は豊橋にある濱納豆の老舗「國松本店」さんの「はまなっとう」です 國松本店さんは140年以上にわたり、昔ながらの製法で濱納豆を作り続けています。 東三河では伝統的な製法を今でも守っているのは國松本店さんのみだそうです 半年ほどかけて作られた濱納豆は、本来のツンとしたニオイが丸く、味も落ち着いて濃くなり、舌触りもまろやかです 濱納...