レアでお召し上がりいただくものだから 赤身のおいしさにこだわりました。 レア状態で味わっていただく牛かつはお肉の品質が命です。 だから「ぎゅう道」は赤身のおいしさにこだわります。 独自に研究を重ねた結果、3種のお肉にたどり着きました。 熟成によりお肉の美味しさが凝縮された30日ドライエイジングビーフ、 適度な霜降りと柔らかさがたまらないカルビ肉。 そして牛かつには珍しい牛タン。 いずれもお肉の美味しさを存分に味わっていただける牛かつに最適のお肉です。

アカウント紹介

銀座ぎゅう道のご紹介

スターバックス

トロ政 有楽町店

浅草ビール工房

はま寿司

ねぎし　UENO3153店

俺のイタリアン&Bakery八重洲地下街

焼肉ホルモン　木じま

木場 焼肉居酒屋 激旨ホルモン魂

SAKE BAR サカナノトモ

アリーズバー

GREEN ASIA TOKYO

個室・焼肉 新羅 MONA新浦安店

ゴンチャ

鎌倉パスタ

ゴディバ

ピザハット

幹事代行 Leretto(リリット)

ワインの酒場。ディプント 浜松町店

ガストの宅配／すかいらーくの宅配

ACRO WEDDING

びっくりドンキー

15席 （カウンター11席、テーブル4席）

銀座ぎゅう道