馨品鄉

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馨品鄉

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Location

Address
台中市西區後龍里民權路238號1樓(台中教育大學對面)

Business Information

Hours 9:00am~10:30pm
URL http://www.my-bakery.com/

Account Intro

時逢民國77年,正值臺灣經濟起飛,百業待興。我們的創始人遠從南投家鄉至台中親戚烘焙坊努力打拼,期望有朝一日能創建屬於自己的烘焙天地。
在25歲那一年,他決定朝著夢想更勇往向前。他選擇了開創最接近顧客的幸福天地。

雖然他全身投入自己麵包坊,但只要空閒之餘,一定四處參觀和探訪別人經營的麵包店。了解業界的變化、顧客的喜好、店面佈置與如何經營等。因此四處品嘗及觀摩,反而成為他業餘的興趣。

成為經營者後,他一直期許自己跳脫傳統的麵包店經營模式。不但將店面陳設有別於以往裝潢方式,更改採明亮挑高設計,拓展顧客購物…
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