【武生ICより車2分】創業九十余年、越前そば発祥の地。直営農場で栽培から全工程を手掛けた、こだわりのおろしそばが自慢。お食事処ではソースカツ丼や焼き鯖寿司など福井グルメが味わえます。お土産処は越前そばなど福井の名産がい～っぱい！手作り菓子工房は水ようかん、ぼたもち、そばソフトクリームなどが好評です。お子様でも参加いただけるそば打ち体験も人気です。工場見学もできます。是非遊びに来てください♪