蕎麦料理處 萱

蕎麦料理處 萱

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Timeline

日頃より 坂井銘醸・蕎麦料理處萱 をご利用いただき誠にありがとうございます。 まことに勝手ながら、 9月23日(土・祝)は 完全休業とさせていただきます。 ・蕎麦料理處萱 ・売店 萱の庵 ・酒造コレクション お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、 ご理解賜わりますようお願い申し上げます
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お店のこだわり

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  • ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

    ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

    麺料理専門調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦。

  • 麺料理専門の調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦

    麺料理専門の調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦

    本格的なそばとそば料理をお楽しみいただけます

Location

Address
長野県千曲市戸倉1855-1
Location
戸倉駅

Business Information

Hours 月~土11:00~20:00 日・祝11:00~19:00
Closed on 不定休 月に1回程度、元旦
URL http://www.sakagura.co.jp/
Phone 026-276-7205

Account Intro

当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。築250年、『有形文化財』として登録されております。 酒蔵の資料館・売店(萱乃庵)など、1500坪の敷地内に隣接しております。 元々は酒屋(蔵元 坂井銘醸)の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば処として平成6年に開店いたしました。 麺料理専門調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦。 素材にこだわり、味にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。 江戸時代の面影を残す民家造りの店内では、本格的なそば…See More
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