蕎麦料理處 萱

蕎麦料理處 萱

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新年あけましておめでとうございます sticon 本年も「蕎麦料理處萱・売店萱の庵」をよろしくお願いいたします sticon 1月の季節プリンは『ゆず甘酒プリン』 西之門 よしのや謹製「ゆず甘酒」を使用し、さっぱりしたプリンに仕上げました。 人気の「そばプリン」同様、卵を一切使わずに“ぷるっぷる”に仕上げております 鴨とキノコの『鍋そば』も好評販売中!! 一人鍋と! 冷たいお蕎麦! 具だくさん鍋は、鴨とキノコのお出汁が美味しいです sticon 新年会のご予約も引き続き、受付中です! お気軽にお問い合わせください★
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お店のこだわり

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  • ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

    ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

    麺料理専門調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦。

  • 麺料理専門の調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦

    麺料理専門の調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦

    本格的なそばとそば料理をお楽しみいただけます

Location

Address
長野県千曲市戸倉1855-1
Location
戸倉駅

Business Information

Hours 月~土11:00~20:00 日・祝11:00~19:00
Closed on 不定休 月に1回程度、元旦
URL http://www.sakagura.co.jp/
Phone 026-276-7205

Account Intro

当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。築250年、『有形文化財』として登録されております。 酒蔵の資料館・売店(萱乃庵)など、1500坪の敷地内に隣接しております。 元々は酒屋(蔵元 坂井銘醸)の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば処として平成6年に開店いたしました。 麺料理専門調理師が打つ、細打ちでのど越しのよい蕎麦。 素材にこだわり、味にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。 江戸時代の面影を残す民家造りの店内では、本格的なそば…See More
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