【人気鮮魚ランキング2位】厚岸味覚ターミナル『特大 天然活ホッキ貝』北海道厚岸産 1kg(3～4個) 天然、しかも特大のホッキ貝を北海道厚岸からお届けします。 ホッキ貝は、高級すし種として人気があります。 身をはずして開き軽く湯通しすると、身が薄く赤紫に染まります。 生でも食べられますが、熱を通すとぐっと甘味と旨味が増します。 短時間でさっと焼き上げるのがコツで、香りづけにニンニクな...