微甜道

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💛《舒芙蕾捲-新生》 《新生》靈感來自於創業途中女兒的誕生👶, 在驚慌失措與感動之餘, 思考著如果用甜點來代表的話,會是什麼樣子呢? 或許無暇、純淨、回歸本質, 就是她該有的面貌。(:雖然現在非常白目…… 常有客人問,這款跟一般的蛋糕捲差異在哪裡? 好的~~~(:推眼鏡👓 🎬一部好的電影,沒了配角,結構就無法全面, 🎼一個好的歌聲,有美妙的配樂在曲子裡才是完整, 對《新生》來說,蛋糕體無疑是最佳配角, 不靠泡打粉,而是利用打發與拌合技巧達成澎軟的口感, 蛋糕體質地上的差異,非常適合用舌尖來細細品嚐, 自製的鮮奶油餡 ...See More
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屏東縣潮州鎮興隆路26號1樓
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