健康と環境に配慮したロハスなラーメン屋。 「ラーメンは好きだけど」 「年を取るとスープがねぇ」 ラーメンブームを支えた現代の中高年の方からこんな声が聞こえてきました。 でも「ヘルシーとか健康とか意識して本当に美味しいものが食べられるの?」 「美味しさを犠牲にしてまで健康?続かないんじゃ?」 やっぱり「食」は“人を良くする”と書くとおり、美味しく楽しくなきゃダメなんじゃないか? 食べたいものを食べながら少しでも体にいいことはできないか? こんな発想から今までのラーメン店の常識を変えようと新しいスープ作りから始めました。 イタリア産完熟トマトを1杯に3個使用した常識を覆すフレッシュなトマトスープのラーメン。 この感動を全身で体感せよ!! ●テイクアウト可能 ●キッズメニューあり