やきとり〇金 市ヶ谷本店

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Address
東京都新宿区市谷八幡町1新高ビル 2階
Location
JR・地下鉄市ヶ谷駅 徒歩1分

Business Information

Hours 平日 16:00~23:30土・日・祝15:00~23:00
Phone 03-5227-7281

Account Intro

○金のやきとりは、皆さんがふだんよく目にするやきとりよりも小さく作られています。
どうして小さくしたのでしょう?
ひとつには、たくさんの種類を食べてもらいたいから。
少しでもたくさんの種類をお客様にお楽しみ頂きたいのです。
そして、もうひとつには、これが何より大切なのですが、アツアツの状態でもっとも美味しく召し上がっていただくための工夫でもあるのです。
食べる前に、肉を串から外してしまうと、アツアツの焼鶏が急速に冷めはじめます。
それなら、一串を小さくしてしまえば、串から外さずに、アツアツの状態で召し上が…
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