-麹と暮らす4ヶ月の麹作り講座- 2024年度の募集は終了しました🙏 6月スタートの4か月連続の長期講座です。 （各月3日連続講座×4ヶ月の12日間） 毎月１つの麹づくりと座学、麹調味料とお料理を3日間で学んでいただきます。 ※麹調味料とお料理は動画コンテンツにする予定です ①対面土曜クラス ②対面平日クラス ③オンライン（アーカイブ受講）クラス の3クラスご用意しました 基本的...