เกล็ดความรู้ดีดี วันนี้ เนื่องจากมีลูกค้าสอบถามกันมาเยอะเรื่อง จุดๆขาวๆที่ช็อคโกแลต ช็อคโกแลตชิพ ที่เป็นสีขาวจุดๆแบบนี้ เรียกว่า Fat Bloom ยังสามารถนำมาใช้ได้นะจ๊ะ Fat Bloom เกิดจากช็อคโกแลตละลาย...