水里永達香肉脯店

手作。料理-旗魚馬鈴薯沙拉

本來打算直接錄影的，但是廚房噪音太大聲了🤣

馬鈴薯沙拉其實還蠻適合夏季的，冰在冰箱冰冰涼涼

的，不管是單吃還是夾吐司，當主菜還是配菜都很適

合。

主要食材：

馬鈴薯，紅蘿蔔，小黃瓜，旗魚脯，蛋，沙拉醬

做法：

1.蛋煮熟，放涼切丁。小黃瓜切丁

2.馬鈴薯，紅蘿蔔切丁蒸熟放涼

3.全部放在一起拌入沙拉醬即可

P.S.水煮蛋需要冷水慢慢加熱才不會...

圖解肉鬆製作XD

從原肉到變成肉鬆需要幾個步驟，小編今天就不藏私

的介紹給大家!!

首先需要將原肉燜煮至熟透，再來就是將它搗散，接著

調味將肉汁收乾，之後再將它炒至半成品，這個時候我們

需要先將沒有搗散的小肉塊挑出來，最後將它炒到完全沒

有水份淋上些許油等它酥脆就好了！！

P.S.雖然介紹只是幾十個字，但是這些步驟需要12個小時

       才能完成。

永達香LINE商城:...

淺嚐。水里-阿塗麵店
疫情終究會過去，如果有機會來到水里的話，推薦大家可以嚐嚐看在地人常吃的早午餐-阿塗麵店。
要如何介紹這家店呢？他的辣椒醬是一大特色，像肉圓的那種糯米醬帶點麻辣，吃了很順口，不辣喉嚨。
另一大特色就是他們家的丸子也是自己做的，沒有添加任何粉！！為什麼我知道呢？？因為我偷學過XD
溫馨提醒-雖然營業時間是到11:30，但是太晚去可是會吃不到的喔！
永達香LINE商城:http...

永達香肉脯店

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