花枝、軟絲、小卷永遠都猜錯嗎😂 讓阿季教你怎麽快速分辨👀 仔細觀察它們還是有所不同的唷！ 花枝👉體型比較圓胖，背後有白色外殼 花枝的身上有花紋，又稱為烏賊、墨魚 軟絲👉身體是橢圓型，有透明的外殼 和花枝長的很像，但身體比較瘦長 小卷👉頭上鰭的部分約身體二分之一 身長不超過15公分的為小卷，超過後就是透抽唷！ 而花枝肉質肥厚，最適合切片或切小處理 做成史家庄花枝丸最合適美味了😋 ...