藝文小客廳是孫運璿科技人文紀念館自營的cafe
- 可以提供簡餐、咖啡、飲品、甜點、下午茶等餐點；還有文創商品、特製花生冰棒(院長冰)販售 -
- 營業時間：周二 ~ 周日 10:00 - 17:00 (周一休館) -
訂位電話：2311-0459 歡迎訂位

【饗食套餐】簡餐全天候供應  輕食類/飯類 附湯與 附餐飲料
【商業午餐 】 周二到周五限量供應 12:00~14:00 (天天不一樣) ...

你也是不喝咖啡愛好茶的喫茶人嗎!?
小客廳有引進二款高品質的好茶，為的是讓來小客廳的朋友們也了解我們也有好茶暢飲
真心推薦茶譜：

★精選台灣茶 - 小梨山烏龍茶 

★精選雲南普洱茶

經「高密度烘焙法」烘焙；回甘耐回沖，也不會你喝茶骨胃不舒服、晚上睡不著。這二款高品質的好茶，回甘清香留喉韻

即日起到 2月底止。只要單點 『精選台灣茶 - 小梨山烏龍茶』、『精選雲南普洱茶』任一款精緻好茶，小客...

今日開工囉!!!  小客廳特別限定餐

今日天氣真的好…  適合出門走走
開工第一天，小客廳因為招牌"油封烤雞肉飯"新鮮製作尚未好，今(六)就出一道特別的"泰式酸辣雞"哦…為的是要補足我們油封備貨不及的特別餐。明天(日)也可以吃得到，油封雞也是少量供應哦

下雨天，做司康…煮果漿

天氣冷，請大家注意保暖哦

~小客廳關心您~

(這就是我們平常工作的寫照^^)

《 溫馨提醒各位 請注意保暖 》

本周的天氣真的很冷

但小客廳中午時伙伴們忙錄的很火熱

提醒各位朋友們 請注意保暖  小心身體哦

大家也要健健康康別生病了

《 藝文小客廳 要招募伙伴了》
PT 伙伴的工作內容如下：
1.外場顧客服務，包含點單、送餐、收桌、餐點解說等
2.執行主管交辦事項
3.小客廳相關業務配合 、支援紀念館業務配合
如果有興趣的朋友，歡迎與我們聯絡或私訊也可以!

手沖滴濾式咖啡好喝的小秘訣

來小客廳，如果你點了單品手沖，基本上都是店長我親自沖咖啡，
除了對品質的要求之外
如何把咖啡沖出一杯單品咖啡酸丶甜丶苦之外，還不能讓咖啡過於澀! 這就是手沖咖啡技術之所在。
但~你曾經有認真看聞過沖完後的濕香，粉層和滴濾後咖啡液的表現嗎!?

即不能粉層堵塞又不能沖出澀感…
此張照片是今天客人點了二杯薩爾瓦後，沖完後的粉層 

| 溫馨提醒 |

藝文小客廳周二至周五都會供應商業午餐。若遇到其他狀況我們一定會公告；所以也多關注FB 或是Line 即可

商午限量十份 當日才會公佈餐點內容。

有興趣的朋友想要來用餐了話，請記得＂訂位、訂餐＂
有訂位不代表有訂到商午哦，我們會接到你電話或是你本人現場訂位時，我們一定告知已預訂的份數也歡迎主動尋問。所以當你本人訂位時…我們僅會預留位子


當然我們菜單上面的餐點還是會提供的哦...

【暫別中國風，藝文小客廳飄起聖誕歐洲風～】

一邊吃著湯圓，小小八們也先行快轉、備妥『節日限定』的耶誕節飲品喔！

為了感謝大家對於『藝文小客廳』的支持，小小八們與小店長，特別煮製了『歐洲家傳配方的聖誕熱紅酒』！！歐洲天氣超級無敵冷，當地人不像咱們懂得吃黑糖紅棗桂圓湯圓，但是把平日喝的紅酒（或白酒）加上丁香、八角、肉桂等辛香料煮得熱騰騰，一喝下去，暖意從口直竄腳窩！！聽說耶誕夜當天寒流再襲，喝熱紅...

《 藝文小客廳 的工作小故事》

準備~  
一個誠心誠意的心意~

本周的小客廳真的很熱鬧! 工作真的滿滿滿、忙忙忙、做做做....
除了我們紀念館的同事、志工、pt人員很忙錄的「搓湯圓」
是的~你沒看錯，我們真的在「搓湯圓」
雖然拍出來照片不漂亮，但目的是紀錄我們的實作日誌
除了搓湯圓。店長我也是忙錄的煮~~~湯
是的。雖然我無法完全的讓大家看到「煮什麼」...(噓!!! 這是秘密)
ps：其...

今天的天氣真的很冷

今早來上班時都穿起了防風外套 囧
總於有了冬天的感覺
雖然…"這個冬天不太冷"

因為最近要研發飲品的關係，煮了一些薑母
剛好今天太冷了…
就把多煮出來的薑母讓今天來用餐的客人免費的品嚐了…雖然不是常常都有的service
這是我們的心意~

感謝大家對小客廳的支持

[冰棒快報]

現在，小客廳內的冰棒僅剩下紀念館的招牌：

特製花生冰 (院長冰)  

我們冰箱的存貨有限啦，已開始倒數…賣完為止(賣完期待明年見)

** 冰棒 買十送二  

[溫馨提醒]
建議有要多帶冰棒的各位請自行準備 保冰袋 或是保冰盒…

關於團體訂位和包場…

近日接洽了不少團體訂位和包場的洽詢，窗口負責人都會上來小客廳的FB看照片。所以這一篇就是讓您了解我們小客廳的實際情況

讓店長我來說明一下：
室內使用人數為：平面餐桌人數20 位 / 吧台高腳人數9 位（室內用餐人數建議不超過29 位）；
戶外座位人員為：16 位。
為提供良好用餐空間品質，包場使用同一時段室內用餐人數上限為24 位

若您的團體非常多人數了話，我們會建議直...

<<藝文小客廳 精選手沖咖啡館>>

新豆上架

中美洲- 薩爾瓦多  $100
 聖塔安娜火山 雷納斯 / 蛙丘莊園 蜜處理
風味敘述：橘子、杏仁、牛奶巧克力、油脂感豐富

南美洲-秘魯  $100
恰恰瑪優高山-SHB 1300m
風味敘述 : 香料甜、堅果香、胡椒粒、油脂香。

非洲-肯亞  $130
祈安布-亞拉莊園-珍珠圓豆
風味敘述：深色水果、柑橘與雪酪的酸味、番石榴的甜感

現磨的單...

藝文小客廳 濾掛包咖啡盒 /8入(盒 )$320

新口味上市 
肯亞 / 祈安布-亞拉莊園-珍珠圓豆
風味敘述：深色水果、黑加侖、葡萄乾、甜瓜、柑橘與雪酪的酸味、番石榴與葡萄柚的甜感。

對於喜愛好咖啡的人，不管是在辦公室，或是出外旅行，只要有熱水都可以來杯好咖啡哦

今天來館很多新客人

再次說明優惠給大家知道

小客廳內的商品僅有台電冰棒和明信片無法折抵

＊＊文創商品－明信片/ 冰棒 恕不折抵優惠
＊＊包場(租借)小客廳 恕不折抵優惠

秋‧意現  

微微的雨  謝謝今日的藝文小客廳
多了點人
多了點悠閒
話家常  談生活




《藝文小客廳的工作小故事》
近日的商業午餐大熱賣。謝謝各位朋友們的支持與熱愛
讓店長我來說明一下：
如果您想要「親身參與」小客廳如何"變化多端"的商業午餐菜單了話~請當日來電、或是加入藝文小客廳的line群組；
我們的菜單『當日』才會知道~~(主廚每周都要想不同的菜色)
如果您多人數『團體訂位』了話，我們的商業午餐最多一次只會出五份
每日商業午餐是有限量的；當日中午12:00前都是在準備當日菜色，...

秋老虎發威了…來支冰棒吧

這二天的天氣還真是熱呀
我們的冷棒口味也開始售完了

歡迎各位假日來紀念館走走逛逛同時，也來支冰棒清涼一下^^

失物招領

今天11/6 五 小客廳發現一附眼鏡
請失主與小客廳的伙伴們聯絡

《藝文小客廳的工作小故事~1周年了》

10月份是小客廳的伙伴們最忙錄的月份了

1周年的紀念館；讓我們邁入下一個1周年吧
這三天紀念館和小客廳都不少了慶祝活動。也讓小客廳的來客數在星期天衝入最高點。

再此，謝謝熱愛小客廳的大哥、大姐、好鄰居們、各界的朋友、來用餐朋友們、真心喜愛這個紀念館環境的朋友等等
也謝謝志工朋友、和一起努力的紀念館同事們
對於小客廳的建議我們都虛心接受；雖然很多不可抗力之...

<<藝文小客廳的工作小故事>>

大家有沒有明明下班了…看到熟悉有人事物還是默默的關心一下

是的，這是真實發生在某位伙伴…
下了班後去 勵進餐廳 吃飯，無意看到了此布條哦，這位伙伴很認真的在小客廳的LINE工作群組中丟了張照片後說道："我也很納悶。剛想說這人怎那麼眼熟…"
沒想到，店長我還很認真回應!："還有嗎!?   其他的(指的是佈置) ?  是有活動嗎??今天"

是不是~每天在小客廳工作...

忙忙忙…
是的，不只是小客廳的伙伴忙
下午變身成為家庭手工廠趕出貨XXXD

連紀念館的同事也是忙完成最後階段佈置。

本周末，紀念館要過生日了，來嘛。來嘛

其實，小客廳很少做特價折扣優惠。所以…

就在本周
10/30 - 11/1 五六日 三天
孫運璿X台電林口電廠 冰棒
紀念館1周年館慶慶祝  優惠每支15元 
口味數量有限 

記得多買幾支回家，請自備保冷袋哦

【歡慶破蛋日，尋找孫先生超級粉絲～有看、有喝、還有好禮要送啦～】
是的！ 時間就是過得這麼飛快，孫運璿科技‧人文紀念館開館已經滿一週年了！！為了慶祝一歲生日，小小八要尋找小八們與孫先生廣大粉絲，並邀請您們在10/30～11/1三天，帶著與孫先生有關的『信物』，寫下對紀念館的生日祝福，不但能免費入館參觀、送您飲料半價優惠券，還有機會獲得以下好禮喔！
◆一出擊：尋找孫先生超級粉絲~
您是孫先生超級粉絲...

 Happy Birthday !?  和小客廳的關係是．．．．

和孫運璿科技．人文紀念館的連結是．．．

《 藝文小客廳 的工作小故事》

常與來小客廳用餐的朋友都會尋問小客廳和紀念館相關業務時，總是會有不明白我們的業務範圍。在此說明一下：

平日業務 ：
《藝文小客廳》是 孫運璿科技人文紀念館 自營的cafe；可以提供簡餐、咖啡、飲品、甜點、下午茶等餐點

企業 / 團體業務：
企業/團體-藝文小客廳包場、藝文小客廳場地租借(包括戶外座位區木棧道)、紀念館租借場地－會議茶點茶水、紀念館租借場地－會議...

[冰棒快報]

六種口味冰棒 (部份口味開始少量供應)
特製花生 
紅豆 
綠豆 
芋頭 
檸檬 
百香果
[售完為止  冰棒 買十送二 ]
售完後我們2016見

刀疤南瓜人入侵了紀念館…
這是是表示!!!!!

《 藝文小客廳的工作小故事》

市定古蹟地，需要宣傳的我們~

最近有不少第一次來小客廳的朋友非常喜愛紀念館的環境
被問到有關紀念館/小客廳問題，在此一併回答給各位了解Part 2

 孫運璿科技人文紀念館園區內有需要注意的地方
1.禁止明火：包括打火機、氣化爐、蠟蠋...等等(生日蛋糕可以插蠟蠋示意但不能點火)
2.禁止吸煙 ( 以防有爭議 也請勿使用電子菸)
3.竉物禁止入園 ( 導盲犬例外)...

《 藝文小客廳的工作小故事》

新鮮的食材，有限人力的我們~

最近有不少第一次來小客廳的朋友非常喜愛紀念館的環境
被問到有關小客廳問題，在此一併回答給各位了解

小客廳的餐點不是使用調理包，我們菜單上的商品很多食材是小客廳的伙伴自己備料；套餐、下午茶、小點、手工餅干、蛋糕…等等。在閒餘時段大家是在備料中或是製作餐點

不管是平日還是假日
有時候"瞬間"同一時段各位會來到小客廳用餐，在小客廳人力與...

孫運璿科技.人文紀念館 內的 《藝文小客廳》是紀念館自營的cafe，所以小客廳很多自製品新鮮提供。簡餐也是用心和誠意製作；也提供了咖啡/茶類、下午茶甜心等、台電冰棒、文創商品販售哦

孫運璿科技人文紀念館-藝文小客廳

Mixed media feedSee more

帳號簡介

Basic info