横浜中華街で創業88年の歴史を誇る中華食材専門店、高級食材フカヒレをワンコインで食べ歩きできたらという思いから、平成5年に元祖フカヒレまんを開発、その味にテレビ、雑誌に取り上げられ、瞬く間に全国に広がりました。 あれから22年、フカヒレまんは「元祖フカヒレまん」として、横浜中華街の名物となり、その味は今も進化をし続けています。 横浜中華街にいらした際にはぜひお立ち寄りください、従業員一同＋フカヒレマンも店頭にてお待ちしております。