島根県美郷町

島根県美郷町は中国地方で最も雄大な河川「江の川（ごうのかわ）」が貫流し、両岸には中国山地の緑が連なり、古くは石見銀山街道の一部として栄え、江の川の恵みとともに発展してきました。現在も伝統文化や自然を多く継承しています。 町内には多くの温泉があり、遠方から訪れる方々も数多く、江の川を活用したカヌーや火振り漁（ひぶりりょう）、鮎釣りなどの観光も人気があります。 美郷町の特産品には豊かな自然からの恵みを活かしたものが多く、マタタビや蕎麦・アユ・イノシシなどがあります。