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Pizzeria IL BLUENO

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Timeline

イタリア直輸入の薪釜で作るピッツァに釜焼き料理は店主が厳選した食材で作るものばかりで地産地消にもこだわっております。 三重ではまだ浸透されてないビオワインも多数揃えております。
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Location

Address
三重県津市久居二ノ町1826―1F
Location
久居駅名古屋線

Business Information

Hours 詳細はホームページを参照下さい
Closed on 月曜、第三日曜
URL http://www.localplace.jp/t100120512/
Phone 059-256-3128
座席数 22

Account Intro

久居駅近くにナポリピッツァ専門店。イタリア直輸入で焼き上げるピッツァとナポリの北方料理を中心に南イタリア料理が前菜~メイン料理まで充実。ドリンクもビオワインを中心に日本酒、カクテル、ビールと充実。

当店のナポリピッツァは、イタリア直輸入の薪窯で470℃の絶妙な温度で焼き上げることで「モチッ」「サク」の食感を楽しんで頂けます。
生地にもこだわりイタリアの小麦粉と三重県の小麦粉をブレンドし作り上げています。ピッツァ以外も三重の食材を中心に使用し、南イタリアの料理を提供しています。
お肉は松阪牛、松阪豚、赤鶏…
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