仙台スイーツ&カフェ専門学校

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プティフールの意味 ご存知ですか sticon フランス語で『小さな窯』を意味します sticon その昔、貴族の館に仕えていた料理人やパティシエが 肉料理のための高温状態のオーブンを『大きな窯』 菓子を焼くためのとろ火状態のオーブンを『小さな窯』 と呼んでいた事から出来た言葉と言われています sticon 一般的には一口サイズのケーキの盛り合わせが プティフールと呼ばれますが・・・ 今回は特に sticon かわいい sticon ミニタルトを作ります sticon 周りが進路活動に入る前がチャンス sticon 今、オープンキャンパスに参加しよう sticon ご予約は👇こちらから http ...See More
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宮城県仙台市宮城野区榴岡 3-8-5

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☆入学後に、自分に合った専攻を選べるから安心!
1年生の時に製菓・製パン・カフェの基礎をトータルに学び、2年生に進級する際にパティシエ専攻・カフェ専攻の2専攻から自分で選択するシステムです。自分のやりたいことや適性を見極めながら、じっくり進路を決めることができます。
☆アットホームな雰囲気が魅力です!
スイーツ&カフェが選ばれる理由の一つに、先生と学生、先輩と後輩の仲の良さがあります。先生は勉強のことだけではなく、プライベートの相談相手にもなってくれ、先輩達は学校行事の際など後輩へ指導してくれ…
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