\生まれました/ 四国山地は雪化粧。 とてもイイ寒さの本日、 無事”新酒”誕生しました。 爽やかな果実のような香りと 蕾のような優しい旨味、 新酒特有の、可愛い酸。 今後の成長が とても楽しみなお酒に 仕上がりました。 まだ生まれたばかりなので 少しだけ味を落ち着かせ、 なるべく早く リリースできるよう努めます。 どうぞお楽しみに! ⚫︎12月のSHOPお休み日 ====...