Scott's Laboratory

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什麼都不會,又想煮咖啡,那就來上這堂課! SL沖煮系列課程,十月份開課確定! 總上課時數:17hrs 課程內容與時間: 10/26、10/27 19:00~21:30 -最佳萃取率、濃度的測量與計算 -影響咖啡的六大秘訣 10/28、29, 9:00~16:00 1.比較各式沖煮器材:Clever、Aeropress、V60、 Kalits185 、Chemex、 法式濾壓壺、 手搖磨豆機、 美式咖啡機 2.水粉比例的拿捏 3.磨豆機比較與研磨刻度設定 4.水溫、沖煮時間時間、與攪拌的適當性 5.濾紙厚度的差異、 ...See More
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  • 8月份 Scott's Laboratory開課資訊

    8月份 Scott's Laboratory開課資訊

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    9月份 Scott's Laboratory開課資訊

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