鱧とシマアジ。夏の魚のイメージが強い鱧ですが、今からが美味しくなって来ますよ。そうは言っても漁獲シーズンが今月で終わりなので後は獲れたのがなくなり次第終了になります。今朝はブリが入荷無かったので珍しいシマアジを仕入れてみました。握って食べてみましたが…なかなか美味しいですよ!地物の甘海老、ガスエビ、鯵、アラ、等も入荷してます。