ビタミンB2、またはリボフラビンは、体内で重要な役割を果たすビタミンの一つです。主な作用と注意点を以下にまとめました。 作用 エネルギー代謝: ビタミンB2は炭水化物、脂質、タンパク質などの栄養素をエネルギーに変換する際に必要な補酵素です。 抗酸化作用: ビタミンB2は抗酸化作用があり、細胞を酸化ストレスから保護する働きがあります。 成長と発育: ビタミンB2は成長と発育に必要な栄養素...