世界最高峰の祭典「PIZZA FEST」最優秀賞受賞ピッツァ“D.O.C”～ドック～

完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用しており、ピッツァの名前はその事実に由来します。