本日入荷したオススメ商品です。 まずは千葉県より《活〆石鯛》です。こんな大きい石鯛は初めて見ました‼️お刺身で提供させて頂きます。 次に、大分県豊後水道より《活〆ホウボウ》です。色、型、味どれを取っても抜群です。薄造りで提供させて頂き、茹でた肝と鳴き袋も一緒に付きます。 最後に野菜ですが《せり》です。油と非常に相性が良いのでつきこんにゃくと油炒めにしました。 どれもが今が旬のものです‼️