本日のイチオシです！ 今日は… まずは《トビウオ》です。こんな可愛い顔してるのですが海面から45秒間飛ぶ世界記録保持魚ですΣ（ﾟдﾟlll） お刺身、タタキ、姿焼きにて提供させて頂きます。 次は《サザエ》です。 新潟市場の鮮魚担当の方に大きめのサザエ仕入れさせて頂いてます。 お刺身、つぼ焼きで提供させて頂きます。