一個人用餐不用顧忌他人口味，想吃啥就吃啥，感覺很愜意， 一膳鰻魚推出專屬一個人的鰻魚桶飯三吃，每一口加入了我們的熱忱以及師父的靈魂， 如此有溫度料理，一個人吃飯一點都不會孤單。