白木耳(銀耳)性味甘平， 具有滋陰潤肺，養胃生津之功效， 還有活血補腦強心之作用， 可滋補強身，增強細胞免疫功能， 自古以來被人們當作是延年益壽的珍品。 白木耳被譽為[菌中之冠]， 是一種營養豐富的滋補品， 含多醣體，可提升免疫功能， 富含膳食纖維，可助腸胃蠕動， 亦富含維生素D，能防止鈣的流失。 白木耳含有豐富的膠質， 可以補充皮膚流失的膠質， 也能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。 白木...