渋味を抑えつつ、旨味を引き出すには70～80度のお湯で淹れるのがオススメです。

ほうじ茶や玄米茶、茎茶など香りを楽しむお茶は、約100度の熱湯で入れると香りが引き立ち、豊かな味わいを楽しむことができます！

同じお茶でも淹れ方によって、風味が変わるので面白いですよね♪