唐和家 Toukaya

唐和家是由吳蕙菁（Emily）老師於 2006 年創立的台灣知名日式和菓子品牌。創辦人曾赴日就讀東京製菓學校，並成為首位榮獲日本菓業振興協會「評審委員特別賞」的外國人，回台後致力於推廣正宗的日本和菓子文化。

##品牌特色與服務

* 職人手作：產品以「低糖、無油、無化學香料」為特色，並將甜度調降 30% 以符合台灣人口味。

* 五感藝術：和菓子造型精緻，多以季節花鳥、節慶（如櫻花、兔子）為主題，將點心昇華為藝術品。

* 多元業務：除了販售經典與季節禮盒，也提供客製化企業採購、[手作體驗課程]
https://www.toukaya.com/product-category/courses/
含專業師資班與親子教學及企業專場活動。

## 熱門產品種類

* 頂級上生菓子：隨四季變化的精緻點心。
* 日式甜點：包括水羊羹、日式饅頭、麻糬及干菓子等。
* 體驗包與工具：提供和菓子材料組與專業製作工具。

## 購買資訊

* 經營模式：主要以[網路商店](https://www.toukaya.com/shop/)形式經營，無實體店面，但提供新北工作室自取服務。
* 自取地點：唐和家工作室（新北市蘆洲區集賢路232號3樓）。
* 聯絡電話：02-8283-8046。