オ～～～ッス！ でっかい牡蠣しかありません【やまはな浜焼き道場】っす！！ ところで皆様、牡蠣の生食用と加熱用の違いってご存知ですか？？？ 新鮮か新鮮じゃないかという《鮮度の違い》だと多くの方が思っていますがこれは間違いです(>_<) 実は牡蠣が育った海域によって分けられています！ 簡単に言うと… ◆綺麗な海で育った牡蠣は生食OK♪ ◆水質の悪い海で育った牡蠣はたとえ海から取ってすぐ...