懶人料理法是誘惑人走進廚房的推手!簡單、易操作、零失敗、好吃是擄獲人心的重點,而推手的靈魂是各式調味醬料!放眼超市滿滿的調味醬料粉,例如:xo干貝醬、辣椒醬、咖哩粉、味增醬、梅子醬油、香草油、烤肉醃漬粉……等等,追溯這些產品的誕生很多是來自老祖母及媽媽們的廚房,這是媽媽的味道、也是家的味道。就如同印度媽媽們總是自己上市場購買各式香料粉來調配自家的咖哩一般,所以學會調味是進入廚房料理的首要功課!...